Categoria: PANIFICACIÓN |
PRODUCTOS Y FUNCIONALIDAD
Almidones modificados (Retención de humedad, reemplazo de grasa y huevo, mejora consistencia)
Almidón AA
Goma Xantana (Agente de viscosidad)
Goma Guar (Agente de viscosidad)
Fructosa (Sabor)
Glucosa (Sabor)